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RECETA PARA COMPARTIR EN FAMILIA

Pollo Agridulce

Proviene de la comida china es muy rica si estas dispuest@ a probar sabores nuevos

INGREDIENTES:

  • 4 pechugas de pollo
  • 250 de harina
  • 3 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • sal y pimienta
  • salsa de soja
  • miel
  • extracton de tomate
  • cebolla
  • PREPARACIÓN DE LA RECETA

    En una tabla colocar las pechugas y cortarlas en trozos mediano y gruesos). En un bol salpimentar y dejarlo reposar por 5 min.

    En un boul mezclar la harina, los huevos, la leche, la sal y el bicarbonato hasta tener una masa líquida.

    Incorporar lo trozos de pollo mezclar. En una sartén con aceite hasta que cubra los trozos bien caliente ir fritando los trozos de pollo hasta que tengan un color dorado.

    Salsa agridulce: cortar 1 cebolla grande y en una cacerola caliente poner. La cebolla la sofreír con la salsa de tomate y dos cucharadas de tomate y sal.

    Una vez frite colocar 3 cucharas de miel y 4 cucharas de salsa de soja, mezclar hasta que la miel quede derretida.

    Puedes poner la salsa encima por separado.

    Servir Caliente

    y Buen apetito...!

    Consejo

    No es necesario seguir una receta al pie de la letra, lo que es importante es seguir la técnica usada en la receta.

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